妊娠中ですが、マニラから車で5時間のSubicスービックに行ってきました。サファリパークのZoobicズービック。金網越しにトラに餌。 子供をおいかけるのに必死で、あまり写真を撮れませんでした。日本のサファリパークよりも、ワイルドな動物たち。 ・トイレ…

フィリピン最大級の動物園、アビロン動物園はマニラから2時間ほど、アンティポロ方面にあります。敷地は上野動物園並みの広さと、それと同レベルまたはそれ以上のエンターテイメントな場所でした♪ 動物嫌いのmomでも十二分に楽しめました✨ なんと、柵もない…

イントラムロスというマニラ市内歴史地区。17世紀のスペイン植民地時代に建設され、第二次世界大戦では日本軍司令部があり、破壊され、戦後修復されました。 家族で1時間ほど馬車に乗って回ってきました。 チビ達は馬に乗れるだけでも嬉しそう。ねえねはフィ…

フィリピン だけど地中海の白い村に迷い込んだかのような幻想的空間。フィリピン 現代絵画の美術館。 Antipolo アンティポロ、マニラから車で1時間ほどの丘の上で、場所はtahanan bistro近くです。 6つの棟に、絵画や彫刻などの作品が展示されています。 映…

マニラから1、2時間、サンタローサ のパン屋さんに友人と車で行った時に、裏道を通って狭い住宅地の細道を行きました。そこで発見した、フィリピン の住宅地風景。家はコンクリートブロック作りの平屋が多いようです。 見えてくるのは洗濯物のランウェイです…

家具編 椅子 体のラインに合わせた形状で、パッと見てクラシカル・レトロな雰囲気ですが、よくよくみるとあまり見たことがないデザインです。ルーバーを多用した繊細な表情だけど、木の重量感と重心低めのどっしりとした印象。 写真がないので、彫刻家Beni R…

料理編 レストランは土日だけで、満席 で要予約です。 お料理はフィリピン料理を西洋風に仕立てたフージョン系。フィリピンの割には油少なめ、味付けはさっぱりめで、上品な美味しさです。コース料理のみで、ランチで1人2500円程。日本人感覚としては美味し…

レストラン紹介の続き、建物編。 門扉をくぐると、ガラス天井で覆われた細長い玄関通路に入ります。光と青空、白い壁と木造空間、目の前には眺めの良い庭園。奥には広大な景観を見渡せる大開口のレストラン。楽園に踏み込んだかのような心地になります。 こ…

Tahanan Bistro 私がフィリピンのなかで1番最高だと思う場所です。ここに巡り会えた時、心からフィリピンに来てよかったと思えた、特別美味な空間です。 Antipolo アンティポロ、マニラから車で1時間ほどに位置する、家具職人であり彫刻家でもあるBenji Reye…